白酱海鲜贝壳面

白酱海鲜贝壳面的做法步骤

1. 第1步.

   虾去头,去皮,留尾,开背备用;扇贝取扇贝丁,备用;口蘑切片,洋葱切丝,培根切小块;胡萝卜切菱形片,蒜切末.

2. 第2步.

   贝壳面按照包装袋上的提示时间,煮熟(此贝壳面被煮了13分钟)--煮的时候在水里放一小撮盐.

3. 第3步.

   将煮好的贝壳面捞出,拌点橄榄油备用.

4. 第4步.

   另起一锅,锅内放适量油,待油热,放入一半洋葱丝,煸炒出香.

5. 第5步.

   加入口蘑片.

6. 第6步.

   煸炒至口蘑片超软,盛出备用.

7. 第7步.

   锅内加入适量油,小火,倒入面粉,炒面粉.

8. 第8步.

   向锅内倒入鲜奶油.

9. 第9步.

   加入盐和黑胡椒粉调味,煮沸汤汁.

10. 第10步.

    将炒好的洋葱丝和口蘑倒入到炒好的汤汁中.

11. 第11步.

    另起一锅,锅内放入适量油,待油热,放入蒜末和剩余的洋葱丝,爆香.

12. 第12步.

    向锅中加入培根,煸炒.

13. 第13步.

    向锅中加入虾仁和扇贝,翻炒均匀.

14. 第14步.

    向锅中加入胡萝卜片,翻炒均匀.

15. 第15步.

    将炒好的白酱倒入锅中,撒入罗勒碎和欧芹碎.

16. 第16步.

    倒入煮好的贝壳面,大火煮沸.

17. 第17步.

    使酱汁均匀的裹在贝壳面上,盛盘即可.