红唇白齿佳人伴，笑靥暖心房——此汤味道鲜美。
鱼露淡淡的海鲜味，带出菇菌的鲜美，鸡肉的鲜甜，蕃茄的酸和洋葱的甜，为此汤增添色彩。
这就是我们知足常乐的幸福。
把洋葱洗净，切成丝
把鸡肉洗净，切成丝
三种菇菌全部洗干净，沥干水待用
烧开一锅水，然后用刀轻轻在番茄底部划十字，接着把番茄放进锅里
将番茄翻滚在热水中煮一分钟，取出后，立即将番茄皮给撕掉
番茄皮撕完后，全部切成小番茄粒
锅里热油，放入蒜末
爆香蒜末后，接着放入番茄粒
然后倒入两大碗水煮沸
水煮沸后，倒入鸡肉丝和菇菌，盖上锅盖，煮10分钟
出锅前加盐，即可
1、我用的杂菇有三种：金针菇、蟹味菇和平菇，我喜欢混搭，也不顾是否能混合一起。
2、另附快速蕃茄去皮法，先在蕃茄底部划十字，然后放入煮沸的热水中，煮1-2分钟，即可捞出，即可轻轻把外皮撕开。