海南鸡饭

海南鸡饭的做法步骤

1. 第1步.

   取鸡一只（随便啦，只要能煮鸡汤就好）煮鸡汤，先不要往汤里加任何调料。汤煮好了，备用

2. 第2步.

   取鸡油，神马叫鸡油？？顾名思义，就是鸡身上的脂肪。把锅烧干，把鸡油放入锅中，炸出鸡油。

3. 第3步.

   把鸡油炸出来之后，往鸡油里加入大蒜（多一点）爆出香味。

4. 第4步.

   之后把洗好的大米（对的，生米）放入鸡油中翻炒，再加入盐和酱油调味。

5. 第5步.

   把炒好的米饭再放入电饭煲中，用煮好的鸡汤煮熟。