豉油鸡

豉油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把姜切丝，蒜剁成末

2. 第2步.

   锅内倒入适量花生油、酱油、香油、盐

3. 第3步.

   锅内的料调和均匀，把鸡肉放锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁

4. 第4步.

   盖上锅盖中火煮直到鸡肉熟

5. 第5步.

   加入蒜米和姜丝，再焖煮2分钟，把鸡肉斩块，锅内酱汁倒在鸡肉上即可。