全麦芝麻饼干

全麦芝麻饼干的做法
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全麦芝麻饼干的做法说明

一款含有浓浓香味的芝麻饼干,口感十分松脆。加入的全麦粉使其更富有营养,老少皆宜。最主要的是上手很容易。

全麦芝麻饼干的食材和调料

全麦面粉30克
低筋面粉100克
黄油90克
细砂糖30克
奶粉15克
盐、泡打粉、香草1/4小勺
芝麻2大勺

全麦芝麻饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    一。黄油在室温下软化后,分别加入细砂糖、盐和香草精,用电动打蛋器打匀

  2. 第2步.

    二。分三次加全蛋,每加一次都要充分的打匀。最后成均匀糊状

  3. 第3步.

    三。低筋面粉和泡打粉过筛后,加入黄糊状,再加入全麦面粉和黑芝麻,用硅胶刮刀翻拌成均匀糊状

  4. 第4步.

    四。烤盘上铺油纸,用汤勺取适量面糊摊成小圆饼状。或是用手弄成小圆饼状

  5. 第5步.

    五。烤箱预热,上下火170度,中层18分钟左右

小贴士

糖少加了,用奶粉代替了,这样也可更加丰富口感。

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