妈妈以前总做的一道菜，也不知道她那里研究来的，反正是家里总吃的。我承认这道菜在国外做很难吃，因为国外都是速冻的袋装豆子，但是用国内自己手剥的豌豆的话，超好吃的~
豌豆剥好洗净，当然已经剥好的就太幸福了（话说我很喜欢剥豌豆的过程。。。）
西红柿切块
锅里放少量油，把葱姜炒香
下豌豆和西红柿，两个一起放我觉得炒出来软硬刚好
炒个几分钟，就可以放点番茄酱了，同时也放一点少量的水，这道菜有点汤汤好吃一些
然后炒到豌豆快熟了，就放盐和鸡精
OK，起锅，开动，记得用勺子挖到白饭里一起吃哦，带点汤汤
豌豆得选嫩一点，有点甜的哈，长老的不适合做这道菜。挺适合盖浇的一道菜，酸甜可口哦~
