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香煎鱼饼
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粤私厨-Don
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香煎鱼饼的做法说明
技法:煎,炒
味型,咸,鲜
香煎鱼饼的食材和调料
鱼胶,
西芹
小段,木耳
姜
片,
蒜
片
香煎鱼饼的做法步骤
第1步.
用基本味把鱼胶搓匀,达好挤出球状。
第2步.
掌心压成饼状,起油锅,煎至两面稍焦黄。
第3步.
木耳,西芹用基本味飞水,爆姜片,蒜片,下鱼饼,西芹,铲炒均匀即可。
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