小榄鲮鱼球

小榄鲮鱼球的做法步骤

1. 第1步.

   生菜清洗切丝，榄角磨蓉。

2. 第2步.

   鱼肉达胶，加蚬蚧酱，榄角蓉，加葱花搓匀挤球。

3. 第3步.

   140度油温浸站好，碟上铺生菜丝，摆上鱼球即可。