香麻煎鸡脯

香麻煎鸡脯的做法
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香麻煎鸡脯的做法说明

技法:煎

味型:香,咸,酥

香麻煎鸡脯的食材和调料

鸡脯肉,白芝麻,青瓜条
圈,
玫瑰酒,牛油

香麻煎鸡脯的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋晃,生粉,芝士粉,水拌匀,开桨糊状。

  2. 第2步.

    鸡肉开二连体,背打花刀,基本味,姜片,葱条,腌制。

  3. 第3步.

    青瓜薄厚片铺底,碟装饰用,洋葱圈拉油,洒小许盐。

  4. 第4步.

    桨粘鸡肉,粘生粉,芝麻,热油锅,煎两面金黄,切件即可。

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