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粤式火锅
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粤私厨-Don
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粤式火锅的做法说明
技法:滚
味型,鲜
粤式火锅的食材和调料
海鲜类,肉类,青菜类,骨头类
菇类,瓜类
姜
片
海鲜生抽,蚝油,麻油,
花生
油
粤式火锅的做法步骤
第1步.
用骨头(如:猪,牛,鸡骨)用姜蒜片炒香,加水开烫底。
第2步.
材料类切好,滚制即可。
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