柱侯酱牛仔骨

柱侯酱牛仔骨的做法步骤

1. 第1步.

   牛仔骨斩件，用姜片，葱条，基本味，蚝油，生抽，料酒腌制。

2. 第2步.

   起油锅，慢火煎牛仔骨两面焦黄。

3. 第3步.

   爆姜米，蒜蓉，用柱侯酱调成汁，翻均匀牛仔骨即可。