糖醋豆腐鱼

糖醋豆腐鱼的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切片，洋葱切丝，鱼切片

2. 第2步.

   在小碗中加芡粉、糖、酱油、盐、料酒、醋（根据自己的口味定），加清水将芡粉和其它调味料调匀

3. 第3步.

   锅内加少许油，将豆腐片和鱼片分别小火煎到两面黄乘出待用

4. 第4步.

   加入洋葱翻炒两、三分钟，在葱出香味之后，放入已经调制好的小碗中的全部调味料，稍微掂一下锅，等调味料开锅后倒入豆腐片、鱼片混合即可