瑶柱扒豆苗

瑶柱扒豆苗的做法
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瑶柱扒豆苗的做法说明

好吃大气又简单

瑶柱扒豆苗的食材和调料

豆苗
瑶柱
鲍鱼
麻油

瑶柱扒豆苗的做法步骤

  1. 第1步.瑶柱扒豆苗的做法步骤 第1步

    瑶柱用水泡两小时,豆苗洗净,晾干水

  2. 第2步.瑶柱扒豆苗的做法步骤 第2步

    鲍鱼汁有现成卖

  3. 第3步.瑶柱扒豆苗的做法步骤 第3步

    瑶柱撕成细丝,洒上少许酒,蒸半小时。

  4. 第4步.瑶柱扒豆苗的做法步骤 第4步

    热镬下油下豆苗炒,下少许姜汁、盐。糖调味,炒熟盛起。

  5. 第5步.瑶柱扒豆苗的做法步骤 第5步

    鲍鱼汁加水,下瑶柱丝煮成汁,最后加生粉水把汁煮粘稠,下几滴麻油,

  6. 第6步.瑶柱扒豆苗的做法步骤 第6步

    把汁倒在豆苗上完成

  7. 第7步.瑶柱扒豆苗的做法步骤 第7步

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小贴士

豆苗很贵,瑶柱也很贵,所以不是经常做,一般也是过节的时候才会做或者在餐馆点。但是煮起来一点也不费心。豆苗很容易熟,炒的时候注意点,没其他了!~

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