生鸡蛋盖饭

生鸡蛋盖饭的做法
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生鸡蛋盖饭的做法说明

简单的早饭,口感好到爆

生鸡蛋盖饭的食材和调料

新鲜鸡蛋
米饭
日本酱油

生鸡蛋盖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    刚煮好的热米饭,热腾腾的米饭,温度一定要高

  2. 第2步.

    用筷子在米饭中间拨开一些空隙

  3. 第3步.

    将新鲜鸡蛋直接打在热腾腾的米饭中间,用米饭的温度加热鸡蛋

  4. 第4步.

    按照口味淋酱油

  5. 第5步.

    搅拌,鸡蛋均匀受热,开吃

小贴士

对于一个鸡蛋米饭不宜太多,不然感受不到蛋清裹着米粒的滑嫩口感

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