无油无蛋奶纯燕麦马芬

无油无蛋奶纯燕麦马芬的做法
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无油无蛋奶纯燕麦马芬的做法说明

粉类只用燕麦制成的马芬,可以大量消耗燕麦的食谱!
咀嚼性非常好,而且口感不粗糙~

方子改自某国外美食博客,用西梅干果泥代替黄油的超健康马芬,西梅泥做法在我另一篇独立食谱之中。

一共4个中性杯子,每个200大卡左右。

无油无蛋奶纯燕麦马芬的食材和调料

麦片100g
蜂蜜30g
西梅干果泥/苹果果泥(原方)100g
/牛奶(原方)2分之1cup
葡萄干等干果/鲜蔓越莓(原方)2分之1cup
香草2分之1小勺
任意坚果/开心果(原方)4分之1cup

无油无蛋奶纯燕麦马芬的做法步骤

  1. 第1步.无油无蛋奶纯燕麦马芬的做法步骤 第1步

    均匀混合所有材料。放入模具,入预热好190度的烤箱20分钟即可。

  2. 第2步.无油无蛋奶纯燕麦马芬的做法步骤 第2步

    自然冷却后即可食用,可冷冻保存,吃之前自然解冻之后再烤几分钟。

小贴士

括号之中的是原方子的材料,喜欢放哪个都行,我是纯素去掉奶制品了。

燕麦原作者说不要速溶的,但我用半速溶的也ok的。

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