私房土豆烧鸡

私房土豆烧鸡的做法
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私房土豆烧鸡的做法说明

一直觉得鸡肉和土豆绝配~

私房土豆烧鸡的食材和调料

鸡翅或者鸡腿
土豆
辣椒
红酒
酱油

私房土豆烧鸡的做法步骤

  1. 第1步.私房土豆烧鸡的做法步骤 第1步

    准备材料,土豆不要太大块,会很难煮。也不要太小块,不过瘾。适口大小就好。青椒一定要大段大段地切!!青椒也是很好吃地~

  2. 第2步.私房土豆烧鸡的做法步骤 第2步

    鸡翅或鸡腿 洗净(鸡腿需去骨)放入少量油煎鸡肉。至两面呈现金黄色。

  3. 第3步.私房土豆烧鸡的做法步骤 第3步

    顺便爆香一下葱

  4. 第4步.私房土豆烧鸡的做法步骤 第4步

    放入炖锅中,肉的颜色要差不多这样。

  5. 第5步.私房土豆烧鸡的做法步骤 第5步

    一勺糖(根据个人口味增加量)这勺是为了中和我之后放的红酒中的酸味。

  6. 第6步.私房土豆烧鸡的做法步骤 第6步

    100ml酱油

  7. 第7步.私房土豆烧鸡的做法步骤 第7步

    150-200ml红酒

  8. 第8步.私房土豆烧鸡的做法步骤 第8步

    放入土豆和青椒,如果你觉得光放调料煮不起来就加适量水差不多浸泡材料就够。只要勤翻过味道是可以成功包裹地~

  9. 第9步.私房土豆烧鸡的做法步骤 第9步

    煮沸后小火20-30分钟(依据土豆切的大小。。不要煮到土豆太烂。口感不好)

  10. 第10步.

    。。。。。没有10叻。你可以去看[running man ]或者[爸爸去哪儿]叻。。。。别忘了偶尔回来翻一下锅就行了。。。

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