百叶拌香菜

百叶拌香菜的做法
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百叶拌香菜的做法说明

百叶拌香菜。

百叶拌香菜的食材和调料

百叶
香菜
老干妈
食用油
麻油

百叶拌香菜的做法步骤

  1. 第1步.

    百叶切丝。锅里加水烧开,百叶在开水里滚熟。捞起备用。

  2. 第2步.

    香菜在开水里烫一下,捞起,切小段,和百叶拌一起。

  3. 第3步.

    热油锅,葱切小段炸葱油,接下来放一勺老干妈,片刻便可关火,倒至备好的百叶香菜里。

  4. 第4步.

    加盐,糖,麻油,调味,拌匀即可。

小贴士

1.用量什么的都可依据个人口味来调配。
2.葱和老干妈在油锅里过一下更香,麻油也可省略。。

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