紫署馒头

紫署馒头的做法步骤

1. 第1步.

   紫署洗净蒸熟 去皮碾碎过筛成紫泥

2. 第2步.

   加糖 牛奶适量拌匀成紫糊

3. 第3步.

   加入面粉 酵母泡打粉搅拌成雪花状 和成面团盖湿巾醒发

4. 第4步.

   至2倍大时搓成面棍 再挤成面团

5. 第5步.

   把面团整光滑后放蒸笼 入温室室2倍大时大火蒸25分关火  稍后开笼