孜然洋葱土豆片

孜然洋葱土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗干净切片，洋葱切成粗一点的丝，小葱切葱花。

2. 第2步.

   锅内下食用油，稍稍多一点。烧至七成热，倒入土豆片，快速翻炒。

3. 第3步.

   炒至土豆片软糯，沥出部分余油，加入洋葱、盐继续翻炒炒至洋葱断生。

4. 第4步.

   然后加入孜然粒炒出孜然香味，加一点味精和葱花炒匀就可以关火装盘了。