番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切块，辣椒切小段，小葱切段。

2. 第2步.

   鸡蛋加一点料酒打散打均匀。

3. 第3步.

   锅内倒入食用油，烧至八成热，倒入打好的鸡蛋，选装锅子均匀煎熟。

4. 第4步.

   倒入番茄，辣椒跟鸡蛋一起翻炒，待番茄微微糊了的时候，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。

5. 第5步.

   最后放入葱段翻炒下就可以装盘了。