青瓜丸子汤

青瓜丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅加入姜末、盐鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、水淀粉搅打上劲，再反复摔打，

2. 第2步.

   锅内加入鲜汤烧开，转小火下入丸子定型，

3. 第3步.

   黄瓜去皮切片，下入汤中转中火煮熟，调入盐，撒香葱花