豉椒唐利球

豉椒唐利球的做法
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豉椒唐利球的做法说明

技法:炒

味型:咸,鲜

豉椒唐利球的食材和调料

唐利鱼,豆豉,青红椒

豉椒唐利球的做法步骤

  1. 第1步.

    起整块鱼肉,切段,鱼肉内打花刀,用基本味,姜片,葱条料酒腌制。

  2. 第2步.

    豆豉磨蓉加水待用,青红椒件飞水,鱼肉拉油。

  3. 第3步.

    冷锅爆料头,下青红椒件,翻炒,加入鱼肉,调基本味,麻油,胡椒粉,豆豉水,翻炒均匀,打薄芡即可。

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