脆皮珍珠贝

脆皮珍珠贝的做法步骤

1. 第1步.

   珍珠贝飞水取肉，用姜片，葱条，小许盐腌制。

2. 第2步.

   开脆桨，包珍珠贝肉，110度油温浸炸，外呈皮脆，金黄色就可。