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鸡腿菇炒鲜鱿
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粤私厨-Don
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鸡腿菇炒鲜鱿的做法说明
技法:爆炒
味型:咸,香
鸡腿菇炒鲜鱿的食材和调料
鲜
鱿鱼
,
鸡腿菇
姜
片,
蒜
片,
葱
度,青
红椒
蚝油,生抽,基本味
鸡腿菇炒鲜鱿的做法步骤
第1步.
鱿鱼飞水,拉油,菇拉油,鱿鱼煸炒,用生抽上色,烧汁煸炒菇上色。
第2步.
爆料头,下菇,料酒,调基本味,蚝油,下鱿鱼翻炒均匀,下葱度,打芡上碟。
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