酸辣白菜梆

酸辣白菜梆的做法步骤

1. 第1步.

   白菜梆子洗净，切成条块状。红辣椒也切成条块状。

2. 第2步.

   起油锅，下青花椒爆香。然后剔除。喜欢花椒香的也可以稍微留几粒

3. 第3步.

   下辣椒和姜片，煸炒出香。下白菜梆子，翻炒至软熟。加盐，糖，醋调味。我偏爱山西陈年老醋的味道