茶叶鸡蛋

茶叶鸡蛋的做法
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茶叶鸡蛋的食材和调料

鸡蛋
茶叶
八角
桂皮
料酒,生抽少许

茶叶鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.茶叶鸡蛋的做法步骤 第1步

    准备主食材---鸡蛋若干

  2. 第2步.茶叶鸡蛋的做法步骤 第2步

    茶叶少许、香料(八角、桂皮、姜片等)

  3. 第3步.茶叶鸡蛋的做法步骤 第3步

    鸡蛋放入清水中,浸泡约四十分钟。

  4. 第4步.茶叶鸡蛋的做法步骤 第4步

    凉水时放入鸡蛋,盐、茶叶、香料,料酒及少许生抽,大火烧开,转文火慢煮,约一小时,鸡蛋入味即可。

  5. 第5步.茶叶鸡蛋的做法步骤 第5步

    味道不错,请君品尝哦。

小贴士

鸡蛋一定要凉水时放入,水开后,轻轻磕碰鸡蛋,使之蛋壳破裂,这样鸡蛋就不会炸开。茶叶用小布袋装好,以免煮烂后,粘在鸡蛋上,影响美观。

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