咖哩辣味鸡

咖哩辣味鸡的做法
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咖哩辣味鸡的食材和调料

乌醋10cc
鸡腿1支
香菜5g
10g
10g
10g
辣椒10g
牛头牌辣味咖哩块2块
芝麻30g
辣油20cc
花椒粒10cc
花椒粉3g

咖哩辣味鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿以咖哩块及米酒抓醃后卷起以铝箔纸定形成长条状蒸熟备用。

  2. 第2步.

    起锅加入辣油烧热,冲入花椒粒中即成為麻辣油。

  3. 第3步.

    起锅将咖哩块加入适量水调匀成酱汁,加入剩餘调味料成為酱料备用。

  4. 第4步.

    将鸡肉切片淋上酱汁即可完成。

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