菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   买来的熟猪肝洗净切片。菠菜摘好洗净按茎叶切成两大段。

2. 第2步.

   锅内入油，放红干辣椒爆锅。然后先放入菠菜的茎大火翻炒，断生后加入菠菜叶一起翻炒。

3. 第3步.

   待菠菜断生后加入猪肝一起翻炒，一分钟即可出锅。加少量盐。