葡萄干咕咕霍夫

葡萄干咕咕霍夫的做法步骤

1. 第1步.

   【１】温牛奶+酵母+高粉　和面　发酵2倍大。

2. 第2步.

   【２】软黄油+砂糖+盐拌匀　再+蛋拌匀

3. 第3步.

   1+2

4. 第4步.

   【2】高粉低粉+入3.

5. 第5步.

   4+葡萄干揉匀　松驰20分钟

6. 第6步.

   整形松驰15分钟。放入模具发酵至２倍大。

7. 第7步.

   190度，中下层，30分钟。出炉后立即脱模。