这盘菜一直都是我最爱,只要有它就有儿时妈妈的味道!做法也是超级省力的!
青菜用剪刀剪去根部,根根清洗干净,沥干水分。
锅内烧干,放入猪油,烧至八成熟。
倒入青菜快速翻炒,炒至青菜完全变软,放入适量的盐和鸡精,稍加翻炒。
关火,装盘,,哈哈,简单吧!