电炖盅之懒人海鲜粥

电炖盅之懒人海鲜粥的做法步骤

1. 第1步.

   按照2个人正常喝粥的米量准备大米，淘洗干净泡在水里就可以了

2. 第2步.

   这次准备的都是速冻海鲜，基围虾已经是经过去头处理的，用清水浸泡解冻、洗干净就可以了（如果有洁癖的JMS可以考虑把虾壳剥掉，虾线挑出去~）

3. 第3步.

   蛤蜊肉也是速冻的，需要额外注意的就是要把下面的砂囊去掉，洗干净就可以了（就是黑色的部分，据说是蛤蜊的便便~）

4. 第4步.

   生姜一小块，切薄片（主要是考虑到海鲜属于寒性食物，搭配一些生姜，防止闹肚子~）

5. 第5步.

   把基围虾、蛤蜊肉、姜片放入米锅，大约放1500ml水，一起放在电炖盅里（电炖盅里别忘了加水~）

6. 第6步.

   插上电源，打开开关，选择“BB粥”档位，时间选择“3小时”，开始煮吧！

7. 第7步.

   大约2个半小时之后打开锅盖搅拌一下，加一点盐和胡椒提味，再把剩下的半小时煮完，一锅香喷喷热乎乎的“懒人海鲜粥”就出锅啦！