纯素肉酱意面

纯素肉酱意面的做法
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纯素肉酱意面的做法说明

实为豆腐,素食者的肉肉。
自制素芝士:https://www.xiachufang.com/recipe/100013903/

纯素肉酱意面的食材和调料

旋意面
紫色洋
意大利香草
中嫩豆腐
番茄
红酒
黑胡椒
酱油
自制素芝士
蘑菇可不加

纯素肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧开水后,下意面和海盐煮熟

  2. 第2步.

    热油,番茄炒出红油后,加紫色洋葱和蘑菇翻炒

  3. 第3步.

    再加豆腐和蒜末翻炒后,加红酒醋和酱油和糖和盐混匀,盖盖炖煮,喜欢汤水一点,就加些水

  4. 第4步.

    煮到水蒸汽上来,加香草和黑胡椒即可关火。番茄素肉酱汁就完成。

  5. 第5步.

    酱汁做好后,平铺在煮好的意面上

  6. 第6步.

    再在最上面加上素芝士,放烤箱里烤一烤就可以吃了

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