哈哈哈我真的不知道这个要叫什么名字!叫牛奶咖啡又很俗气!
虽然看上去不明觉厉,但这杯咖啡很好做,
分层咖啡趣味就在于你可以先把一种喝掉,或者冷热交替的喝完。
第一步,做咖啡。 只要是黑咖啡,速溶的或者是咖啡机做出来的都可以。 热咖啡冰咖啡都可以,做好放一边。
第二步将牛奶和糖浆混合,目的是增加比重,使得咖啡能够确实的“浮在”牛奶上面。
第三步,牛奶加冰块。 不加的话,分层效果会打折扣,但如果喜欢渐变美,这也是个好办法... (加了冰块后不用太小心翼翼的倒咖啡,因为冰块能够起到缓冲热量和重力的作用,比较有效的防止咖啡和牛奶完全混合。)
最后,准备工作完成之后,用小口的杯子慢慢地把咖啡倒进去。(这里用的是拉花用的不锈钢杯)
完成了哟 其实分层可以有很多种做法, 不一定得是咖啡和牛奶。像是1:1的稀奶油+牛奶打发,可以和茶类一起,做出类似冻顶乌龙拿铁的效果。