蘑菇冬笋炒腌菜

蘑菇冬笋炒腌菜的做法
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蘑菇冬笋炒腌菜的做法说明

腌菜是在菜场买的现成腌制好的,难得吃吃还是很爽口,很下饭的。

蘑菇冬笋炒腌菜的食材和调料

腌菜二小棵
冬笋一个
蘑菇六、七个
辣椒二个
几根
少许

蘑菇冬笋炒腌菜的做法步骤

  1. 第1步.

    腌菜洗净,切成1cm的段,最后面的叶子不要了。

  2. 第2步.

    笋和蘑菇切片

  3. 第3步.

    红椒、香葱备用。

  4. 第4步.

    起油锅,煸炒冬笋和蘑菇,盛起。

  5. 第5步.

    再起油锅,倒入腌菜,翻炒。加入煸炒过的笋和蘑菇,放入红椒翻炒。

  6. 第6步.

    放糖、翻炒,撒入香葱,起锅。

小贴士

这个菜千万不要放盐了,因为腌菜本身就是咸的。味素自己看着放吧,我是不喜欢放味素的。

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