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韩式风烫肥牛
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八九食
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韩式风烫肥牛的食材和调料
韩式
泡菜
200g
牛头牌红
葱
香酱
1大匙
酱油膏
1大匙
乌醋
1小匙
澳洲和
牛肉
200g
葱
花
1大匙
蒜
末
1大匙
冷开
水
1大匙
糖
1小匙
韩式风烫肥牛的做法步骤
第1步.
将韩式泡菜切细片状垫盘一半、另一半备用
第2步.
将所有调味料放入碗中搅拌均匀
第3步.
和牛肉放入约85度的滚水中汆烫约20秒捞出,沥乾水后,取备用泡菜拌匀,再盛放再作法1的表层,淋上搅拌后的调味料即可
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