咖哩马铃薯鸡肉燉饭

咖哩马铃薯鸡肉燉饭的做法
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咖哩马铃薯鸡肉燉饭的食材和调料

白饭1碗
去骨鸡腿1片
马铃薯1颗
红萝卜1/2条
1/2颗
2根
3粒
牛头牌咖哩块1块
1小匙
奶油1小匙
黑胡椒少许
180cc

咖哩马铃薯鸡肉燉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    去骨鸡腿排切小块,洋葱、红萝卜、马铃薯去皮切小块,青葱切段、蒜头切末备用

  2. 第2步.

    热锅,倒入适量的油,放入去骨鸡腿块先煎至上色,取出备用

  3. 第3步.

    作法2锅中再放入洋葱、葱段、蒜末爆香,再放入马铃薯、红萝卜块炒匀

  4. 第4步.

    加入白饭、作法2的去骨鸡腿块及所有调味料燉煮至收汁即可

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