咸浆

咸浆的做法
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咸浆的食材和调料

黄豆
糯米
油条
花生
芝麻
榨菜
虾皮
紫菜
生抽

咸浆的做法步骤

  1. 第1步.

    黄豆、糯米、花生提前泡一夜,再加少量芝麻打成豆浆。

  2. 第2步.

    油条切小段,榨菜切碎,紫菜撕碎,小葱切葱花。

  3. 第3步.

    取碗放入虾皮、榨菜、紫菜、油条,再倒入少量的生抽和醋(醋是咸浆起花的关键)。

  4. 第4步.

    将热腾腾的豆浆倒入碗中,最后撒上葱花即可。

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