和风红葱木耳炒鱈鱼

和风红葱木耳炒鱈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱈鱼切适当块状，均匀的撒上太白粉

2. 第2步.

   热锅，倒入稍多的油，将作法1的鱈鱼块入锅炸至表面酥脆，捞起沥乾油备用

3. 第3步.

   作法2锅中留少许油，以小火爆香葱段、姜片，再放入木耳片、红萝卜片炒匀

4. 第4步.

   加入作法2的鱈鱼块、牛头牌红葱香酱、盐及米酒炒匀即可