蘑菇香葱佐鸡排

蘑菇香葱佐鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   去骨鸡腿肉撒上黑胡椒粉及盐抹匀稍醃5分鐘备用

2. 第2步.

   热平底锅，放入作法1的鸡腿排以小火乾煎约5分鐘，直到表面呈金黄色翻面，再继续煎约4分鐘后取出装盘

3. 第3步.

   作法2锅底留少许油，将蒜末、蘑菇片及洋葱片入锅，以小火炒香

4. 第4步.

   再加入牛头牌红葱香酱，以小火煮至沸腾，再续煮约半分鐘至稠状，淋至作法2的鸡腿排上即可