泰式肉香酱拌茄子

泰式肉香酱拌茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切块，葱、蒜头及洋葱切碎备用

2. 第2步.

   起油锅，加热至油温约160度，加入茄子炸熟至软烂起锅沥油备用

3. 第3步.

   起锅爆香猪绞肉后放入所有的配料拌炒，加入所有调味料，放入茄子烧煮撒上九层及葱花塔即可