海鲜蒸蛋

海鲜蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾和蛤蜊泡水备用，让他们自己洗一会儿澡。

2. 第2步.

   红辣椒、青辣椒去籽切成圈，洋葱切成圈。

3. 第3步.

   鸡蛋打入大碗中，加盐，少量酱油，少量油，少量水，打匀。

4. 第4步.

   将一锅水煮沸，下虾和蛤蜊焯水，虾变红后捞出，蛤蜊开口后捞出。

5. 第5步.

   将洋葱圈放在蛋液最下层（垫底），上面放上开了口的蛤蜊，一层一层往上叠，最上面摆上鲜虾，上面摆上辣椒和香菜配色，下蒸锅蒸20分钟。

6. 第6步.

   出锅，美味啊~（这图和上一张是两次做的不同造型的，可以自由发挥摆各种样子~）