洋葱烧肉

洋葱烧肉的做法
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洋葱烧肉的食材和调料

豆荚80公克
鸡汤2块
65公克
鸡肉300公克
洋芋120公克
胡萝卜55公克
5公克
味醂1大匙
酱油3大匙

洋葱烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡肉洗净切块,加入酱油拌匀醃入味备用

  2. 第2步.

    洋葱、洋芋、胡萝卜去皮切块;豌豆荚洗净去蒂及两侧筋丝,备用

  3. 第3步.

    热锅,倒入2大匙油,炒香作法2的洋葱、洋芋及胡萝卜块,再加入鸡汤块将材料煮熟

  4. 第4步.

    於作法3锅中加入作法1的鸡肉块与作法2的豌豆荚、味醂,煮至鸡肉熟透,最后加入葱花即可

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