常吃天贝，突发奇想换个吃法，用卤豆腐干的做法卤了天贝，泡上一晚，竟然很入味，外面卤味挺浓，又透着天贝本身的香。
一次多做几块，午餐时的三明治就有着落了，既补充了必需的蛋白质，也满足了味蕾。
天贝切块，少量油入平底锅，煎至两面金黄。（煎完再卤比较香）
锅中烧开水，加入所有调料（酱油的比例就看着办吧，看你喜欢深一点还是浅一点的颜色了。盐到后面入味了再放，一来健康一点，二来方便调整）
水开后放入天贝小火煮一个小时。 （顺便还可以卤点花生海带香菇白萝卜什么的~）
关火后最好再浸泡一晚，否则味道只是在表面
开吃！
天贝不太容易进盐，可以适量多加点盐或生抽。
p.s.夹在三明治里特别顶饱，配上蔬菜，营养又简单~~