清炖羊腩

清炖羊腩的做法步骤

1. 第1步.

   羊腩用开水焯水，去血水，皮上的毛弄干净

2. 第2步.

   胡萝卜，南姜，马蹄，竹蔗切块，羊腩切块，放到高压锅内煮

3. 第3步.

   煮好后汤可以先要出来凉一会儿，撇掉肥油

4. 第4步.

   切香菜，最后撒到汤中

5. 第5步.

   小金橘，辣椒末加到酱油里，开吃~