家中无人= =外婆说好的叫我下饺子吃 可是家里没有饺子。。这不是坑我吗 然后我就看到了厨房碧绿的青菜!一个想吃青菜蛋炒饭的念头油然而生!
菜和鸡蛋都洗干净,切好菜、打好蛋(放入适量盐)待用
在锅内放入适量油,待热后倒入鸡蛋翻炒,差不多了就盛起来
再倒入青菜翻炒(先倒入菜根再倒入菜心,因为加热的程度不一样,菜心容易老),差不多了就盛起来
倒入饭翻炒,同时把鸡蛋和青菜都倒入。加上适量盐,差不多了就盛起来
完成啦~!