抹茶杏仁方曲奇

抹茶杏仁方曲奇的做法
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抹茶杏仁方曲奇的做法说明

超级爱绿茶
成功的做了一次杏仁饼干之后也爱上杏仁
借机朋友来家里玩
做了这个
抹茶杏仁方曲奇

抹茶杏仁方曲奇的食材和调料

黄油70g
低粉100g
蛋黄一个
抹茶粉8g
杏仁粉30g
40g

抹茶杏仁方曲奇的做法步骤

  1. 第1步.抹茶杏仁方曲奇的做法步骤 第1步

    备齐所有原料

  2. 第2步.抹茶杏仁方曲奇的做法步骤 第2步

    黄油室温软化至顺滑

  3. 第3步.

    先打发黄油,然后加糖分和抹茶粉,分次加蛋黄打发,加过筛的低粉,切匀

  4. 第4步.抹茶杏仁方曲奇的做法步骤 第4步

    包保鲜膜,捏成长方体,加入冷冻室冷冻1小时

  5. 第5步.抹茶杏仁方曲奇的做法步骤 第5步

    烤箱预热后,160℃加热10分钟左右

小贴士

1.我烤的也有点下面略焦,可以在下层加一个烤盘。
2.我觉着里面加一点杏仁片和核桃仁的效果应该更好。
3.这个的口味我觉着有点甜,喜欢的可以减少糖分,加大抹茶粉。

ps:我那个烤箱最近受热不均匀的现象开始越来越明显了,不知道大家有没有什么解决的方案。

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