在庐州太太吃了这道菜 名字不记得了 青青尖椒与嫩黄泡椒的合力轰炸 辣的人撕心裂肺 却也好吃得让人回味无穷 。。。于是自己也试着做。。。
猪肝洗净切片
泡椒尖椒切好备用
猪肝入放了油的锅中翻炒,放入盐,泡椒、尖椒、花椒,继续翻炒
入味后盛盘