蒜蓉莴笋尖(LY)

蒜蓉莴笋尖(LY)的做法
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蒜蓉莴笋尖(LY)的做法说明

清淡,美味,做起来也简单
                    ——LY的蒜蓉莴笋尖

蒜蓉莴笋尖(LY)的食材和调料

莴笋两棵
3、4瓣
干红辣椒2个
一点
油、盐、味精或适量

蒜蓉莴笋尖(LY)的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉莴笋尖(LY)的做法步骤 第1步

    蒜切碎,葱切成葱花,姜切丝,辣椒切丝(图为两个菜的量)

  2. 第2步.蒜蓉莴笋尖(LY)的做法步骤 第2步

    洗干净莴笋尖,从中间拧成两半

  3. 第3步.蒜蓉莴笋尖(LY)的做法步骤 第3步

    油烧热,放入蒜,姜丝,辣椒丝炒香

  4. 第4步.蒜蓉莴笋尖(LY)的做法步骤 第4步

    放入莴笋尖,爆炒

  5. 第5步.蒜蓉莴笋尖(LY)的做法步骤 第5步

    放入盐,鸡精或味精,差不多就可以出锅了,不要炒太死,不然就不好吃了

  6. 第6步.蒜蓉莴笋尖(LY)的做法步骤 第6步

    撒葱花,装盘

小贴士

开始油放多一点
大火快炒
差不多就出锅不要炒太死
要保留莴笋尖的原味才好吃

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