【爸爸去哪儿】播出后,掀起了一股做爱心南瓜饼的热潮。黄澄澄又诱人可口,让人垂涎欲滴的南瓜饼,即可做甜点又可做早餐,具有补充蛋白质之功效。当一盘盘香甜的 南瓜饼端上桌时,想必所有人一定都会有想自己亲手制作的欲望。
南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟
用勺子压成南瓜泥,拌入适量白糖。
南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,加入糯米粉
把面团分成若干小块,揉圆,压扁,用心形模具压刻出心形。
平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可
加入糯米粉时如果面团太干可加少量清水,和成南瓜面团。