这道菜很小的时候就开始烧了 按照妈妈的方法 。。也就是很平常的煮法。。热油锅煎 水长时间煮。。。。我喜欢放多些水 汤汁可以用来煮面条、粉丝
油锅烧合适后，下鱼煎，煎透。
加入切好的萝卜，加水，漫过食材，加盐、酱油、花椒、辣椒、蒜、姜、、盖锅盖煮
煮二十来分钟，ok了
摆盘
